Après Blake Lively et Scarlett Johansson, c’est au tour de Katy Perry de céder à la tendance rouquine. A l’occasion de la sortie de son parfum “Purr“, la pin-up sexy est apparue le 30 juin dernier à Toronto avec une flamboyante chevelure rousse. Pas vraiment une surprise pour ses fans puisque la chanteuse avait prévenu via Twitter quelques jours auparavant : “Ce soir, je me teins les cheveux d’une couleur différente. Pouvez-vous deviner quelle couleur ?“Résultat plutôt concluant. La starlette est apparue ravissante dans sa robe mauve Dior, perchée sur ses talons Miu Miu.Conclusion : pour réussir sa promo, on change de colo ! Bien vu Katy ! Stéphanie MoyalClick Here: Putters

L’hôpital Jean Verdier à Bondy annonce la première naissance en France de deux nouveau-nés le 8 août dernier, grâce à la vitrification des embryons.

Autorisée depuis fin 2010, la vitrification embryonnaire est une technique de congélation ultra-rapide des embryons obtenus après fécondation in vitro, rappelle l’Assistance publique-Hôpitaux de Paris dans un communiqué. Comparée à la congélation lente, seule méthode autorisée jusqu’alors, cette technique double quasiment le taux de survie des embryons, le portant à près de 100 %, et augmente ainsi les chances de transfert intra utérin après décongélation, affirme le Dr Sifer, responsable de l’unité de biologie de la reproduction de l’hôpital Jean Verdier.Au total, 28 grossesses sont en cours dans cet établissement grâce à cette méthode. Outre l’amélioration, dans son ensemble, de la prise en charge des patients faisant appel à l’

assistance médicale à la procréation (AMP), la vitrification embryonnaire réduit considérablement les risques de grossesses multiples, élevés en AMP. Amélie PelletierSourceCommuniqué de presse de l’hôpital Jean Verdier  (AP-HP, Bondy), 17 août 2011.Click Here: camiseta river plate

“Le déficit diminue, la santé de notre Sécurité Sociale s’améliore : c’est une bonne nouvelle“, a affirmé Xavier Bertrand en préambule de sa présentation du Projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS) pour 2012. Une satisfaction partagée par Valérie Pécresse et Roselyne Bachelot. Ces trois ministres ont détaillé devant la presse les différentes mesures prévues. Zoom sur celles qui concernent la santé du grand public, et en particulier les médicaments.

Déremboursement des médicaments à SMR insuffisant

Le ministre de la santé Xavier Bertrand a annoncé que les médicaments à

Service médical rendu (SMR) insuffisant seraient déremboursés, du moins si l’Afssaps (l’agence du médicament) et la Haute Autorité de Santé, qui sont en train de tous les réévaluer, confirment leur inefficacité. Cette agence en a déjà réévalué 26 et a confirmé pour chacun d’entre eux l’insuffisance de leur SMR. Ils devraient bientôt être dérembousés (liste non disponible pour le moment, communiquée seulement aux laboratoires pharmaceutiques). 38 autres seront réévalués dans les prochains mois.
Ce ne sont donc pas 600 médicaments qui devront être déremboursés, mais plutôt une soixantaine, insiste Xavier Bertrand. Le ministre a confirmé que les médicaments à vignette orange qui ont un SMR faible (et non insuffisant) resteront remboursés à 15 %. Cela ne concernera pas l’

homéopathie, dont le remboursement était passé de 65 à 35 % en 2003.
Cette mesure de déremboursement des produits jugés comme inefficaces ne devrait pas forcément réduire les dépenses mais permettre un déplacement des prescriptions vers les médicaments les plus efficaces.
Baisse des prix, encouragement des génériques Xavier Bertrand souhaite négocier avec l’industrie pharmaceutique des baisses de prix sur les médicaments et dispositifs médicaux, ce qui bénéficiera “aux patients, aux Mutuelles santé et à la Sécurité Sociale“. Une mesure dont le gouvernement attend 670 millions d’euros d’économies.

Les entreprises du médicament (Leem) ont immédiatement dénoncé cette augmentation de 50 % “de l’effort demandé chaque année à l’industrie (…) alors que l’évolution de la dépense du médicament est parfaitement maîtrisée“.
Le gouvernement affiche également la volonté “de redonner un élan au taux de substitution des génériques“, avec en particulier une incitation financière à la prescription de médicaments génériques faite par les médecins (Xavier Bertrand rappelle que ces médicaments sont soumis aux mêmes contraintes de sécurité et efficacité que les produits de marque). Cette incitation se présente depuis 2010 sous la forme de contrats d’amélioration des pratiques individuelles (CAPI) déjà signés, précise Valérie Pécresse, ministre du budget, “par 16 000 médecins“.
Taxes sur les “comportements à risques“

François Fillon

a annoncé le 24 août dernier une série de mesures destinées à tenter de réduire le déficit budgétaire français. Plusieurs de ces mesures ont été reprises par le gouvernement dans l’élaboration du Projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS) pour 2012.
Il s’agit en particulier :
– de la

fin d’un avantage fiscal accordé aux mutuelles complémntaires santé, ce qui pourrait se traduire par une hausse des cotisations, sauf si, comme le souhaite Xavier Bertrand, les mutuelles ne répercutent pas cette taxation
– de la majoration des taxes sur les alcools forts (hormis le rhum, dont la production outremer bénéficie de mesures dérogatoires) et sur le tabac
– d’une taxe

sur les boissons avec des sucres ajoutés, qui malheureusement ne sera pas utilisée pour améliorer l’alimentation, par exemple dans les cantines scolaires, ou encore pour baisser les prix des fruits et légumes, ce qui l’aurait peut-être rendue plus acceptable par les personnes les plus défavorisées.
Amplification de certains efforts médico-sociaux
Ce PLFSS2012 comprend également :
– des éléments concernant la poursuite de la réorganisation du système de santé suite à la

loi HPST,
– la poursuite du

Plan Alzheimer et du plan solidarité grand âge, avec notamment la budégtisation de la création de 83 000 nouvelles places d’hébergement de personnes âgées dépendantes
– La majoration de 30 % de l’aide financière aux parents handicapés qui doivent faire garder leur(s) enfant(s)
– Une augmentation des allocations familiales de 2,3 %, ce qui représente une “avancée sociale incontestable“, selon Roselyne Bachelot, ministre des Solidarités
– Un effort “ciblé“ en faveur des familles monoparentales : augmentation des aides à la compensation des pensions partiellement versées par l’ex-conjoint, augmentation de 40 % des plafonds de ressources afin de faire bénéficier les aides financières pour la garde des jeunes enfants à davantage de parents isolés.
Par contre l’allocation en cas de congé parental sera assujettie à la CSG, donc moins importante. De même les indemnités journalières perçues en cas d’arrêt de travail diminueront (changement du mode de calcul).
Taxation supplémentaire de l’industrie pharmaceutique
Le financement de toutes ces mesures (et d’autres, plus techniques) s’effectuera par les taxes et mesures évoquées ci-dessus, ainsi que d’autres modifications de barème (par exemple sur les heures supplémentaires) et par une majoration de la taxe sur le chiffre d’affaires de l’industrie pharmaceutique, qui passe de 1 à 1,6 %.
Cette majoration, destinée à financer la Formation Médicale Continue, ainsi qu’une ponction de 40 millions d’euros pour financer l’Afssaps, est dénoncée par le Leem, qui parle de “surenchère complètement incompréhensible“ dans le contexte actuel et dénonce “une sanction collective“, “alors que les pouvoirs publics ont toujours prétendu opérer une distinction entre les pratiques relevées dans le dossier du Mediator et les comportements de l’ensemble de l’industrie du médicament“.
Au total, une diminution attendue du déficit

Le déficit de la Sécurité Sociale s’est creusé de plusieurs milliards d’euros chaque année depuis 2001. L’année 2010 a été particulièrement difficile avec un déficit de près de 24 milliards d’euros. La hausse importante du chômage et la stagnation des salaires restants fait partie des explications à cette envolée des pertes.
En 2011, ce déficit devrait être d’environ 18 milliards, en particulier grâce à une “progression plus rapide que prévue de la masse salariale“ (créations d’emplois plus nombreuses que prévues), souligne Valérie Pécresse. Et en tentant de maîtriser l’augmentation des dépenses de santé, afin de limiter cette hausse à 2,8 %.
Pour 2012, le gouvernement table donc, grâce à toutes ces mesures et une prévision de croissance d’1,75 % en 2012, sur un déficit “en forte réduction“, d’environ 14 milliards d’euros, afin de rendre plausible le “retour à l’équilibre de l’assurance maladie à l’horizon 2015“… A condition que le poids de la crise ne dégrade davantage la situation.
Les prochaines étapes
Le PLFSS 2012 sera déposé à l’Assemblée nationale le 15 octobre et sera ensuite discuté par les parlementaires. Entre temps la réforme du médicament, également portée par Xavier Bertrand, aura été discutée puis probablement votée au Sénat.
Cette réforme du médicament et ce PLFSS 2012 permettront-ils de restaurer la confiance, entamée par l’affaire Mediator et la gestion de la grippe A/H1N1, et de préserver un système de santé efficace et solidaire ?
Jean-Philippe Rivière
Sources :
– Présentation générale du PLFSS 2012, ministère de l’économie, du budget et des finances, 22 septembre 2011.
– Présentation des mesures,

télécahrgeable sur le site du ministère des finances (dossier de presse)
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– “Mesures pour la réduction du déficit public“ présentée par François Fillon le 24 août,

accessibles en ligne
– “PLFSS 2012 : les entreprises du médicament dénoncent une sanction collective“, communiqué du Leem, 22 septembre 2011
Photo : Xavier Bertrand, Valérie Pécresse et Roselyne Bachelot, le 22 septembre 2011, © CHESNOT/SIPA

Mucoviscidose, broncho-pneumopathie chronique obstructive, hypertension pulmonaire artérielle… On estime que les besoins en France s’évaluent à 350 transplantations pulmonaires par an. Mais faute de greffons et parce que ces organes sont très fragiles, près de 30 patients inscrits sur liste d’attente décèdent chaque année. Aujourd’hui, une équipe de chirurgiens thoraciques du service du professeur Chapelier de l’hôpital Foch de Suresnes en partenariat avec Marie Lannelongue a développé en France une nouvelle technique pour augmenter le pourcentage de greffons pulmonaires prélevés, en optimisant les organes à disposition.

Les greffons de poumon s’appuient sur des critères de qualité très stricts. Ces organes étant très sensibles aux infections, beaucoup sont écartés. De plus, il ne doit pas s’écouler plus de 6 heures entre le prélèvement et la greffe, ce qui limite le temps pour s’assurer de la qualité du greffon. Mais plusieurs équipes travaillent à améliorer la qualité des greffons et ainsi lutter contre la pénurie actuelle. L’objectif est de pouvoir reconditionner des greffons jugés initialement non transplantables.Depuis le mois de mars 2011, en collaboration avec le Centre Chirurgical Marie-Lannelongue, l’Hôpital Foch a démarré un protocole de recherche clinique de mise en pratique d’une technique de réhabilitation des greffons pulmonaires. Il s’agit du reconditionnement ex vivo (ou réhabilitation ex vivo) des greffons pulmonaires qui, de “limites“, deviennent “transplantables“.La réhabilitation ex vivo d’un greffon pulmonaire consiste en 4 étapes :

• Prélèvement d’un poumon qui n’a pas les critères optimums pour une transplantation ;
• Placement de l’organe dans une enceinte stérile pour le maintenir à température constante de 37°C ;
• Optimisation du poumon grâce à la perfusion d’un liquide permettant un traitement actif pour augmenter ces capacités d’oxygénation ;
• Analyse finale de l’organe après 2 à 4 heures de réhabilitation afin de vérifier tous les points essentiels indispensables au succès de la transplantation.

A ce jour, 4 transplantations ont été réalisées grâce à cette technique de réhabilitation avec des résultats très encourageants. “Nous espérons dans les deux ans à venir pouvoir réaliser 20 greffes pulmonaires après réhabilitation de greffon et pouvoir ainsi participer à la lutte contre la pénurie d’organes“ souligne le Dr Edouard Sage. Aujourd’hui, seuls 15% des poumons (organe très fragile) des donneurs prélevés sont utilisés.David BêmeSource :Communiqué de l’hôpital Foch – Octobre 2011Click Here: cheap Cowboys jersey

Un bébé peut tout à fait séjourner à la montagne dès ses premiers mois, mais l’altitude de la station ne doit pas excéder 1500 m lors de la première année de naissance, et 1800 m entre 18 mois et 3 ans, conseille l’Association nationale des puéricultrices diplômées et des étudiantes (ANPDE).

Pour un séjour à la montagne réussi avec bébé, suivez ces conseils.

En montagne, l’organisme doit s’adapter pour augmenter le transport d’oxygène dans le sang. Chez un bébé, cette adaptation doit se faire progressivement. Pour cette raison, les montées trop rapides en téléphérique sont interdites jusqu’aux 3 ans de l’enfant, sous peine de provoquer “un

mal aigu des montagnes ou une

otite du “Pic du midi“, qui se traduit par une lésion du tympan“, explique Sébastien Colson, président de l’ANPDE.Si votre enfant est malade, vous devez impérativement demander l’avis de son médecin ou pédiatre avant de l’emmener taquiner les cimes. En effet, si l’air pur de la montagne est très bénéfique aux enfants souffrant d’

asthme, il est déconseillé aux porteurs d’

affections cardiaques, même sous traitement.Par ailleurs, pour que votre bébé apprécie son séjour à la montagne et en profite pleinement, vous devez absolument le couvrir suffisamment et avec des

vêtements adaptés qui le maintiendront au chaud : body, sous-pulls à manches longues, collants, chaussettes, pulls en laine ou en polaire, combinaison intégrale imperméable avec pieds et capuche, écharpes, moufles, cagoule plutôt qu’un bonnet. Inutile pour autant de la “momifier“, son corps doit pouvoir respirer !Veillez aussi à

protéger sa peau en lui appliquant de la crème hydratante et de la crème solaire et pensez à bien l’hydrater tout au long de la journée.Les capacités d’un tout-petit à lutter contre le froid sont moindres que celles d’un adulte : limitez la durée des ballades et faites-les aux heures les plus douces de la journée, entre 11 h et 15 h.“Les lunettes solaires sont l’accessoire indispensable pour protéger les yeux de bébé, munies d’un cordon pour un bon maintien“, précise Sébastien Colson. Entre l’intensité des rayons UV, plus forte en altitude, et la réverbération du soleil sur la neige, des verres filtrants sont indispensables pour protéger les yeux de bébé et prévenir tout risque d’

ophtalmie des neiges. “Les lunettes solaires pour bébé doivent bénéficier du marquage CE, de catégorie 3 ou 4“, précise le président de l’ANPDE.De retour de promenade, il faut rapidement dévêtir votre enfant sans pour autant trop augmenter la température des pièces. Même chose pour la chambre où dort bébé, dont la température doit rester à 19°C.En suivant ces conseils, votre séjour à la montagne devrait se passer sous les meilleurs auspices.Amélie PelletierSourceCommuniqué de l’ANPDE, 19 décembre 2011.

Comme chaque année NIVEA Soft change de look ! En 2012, c’est Nicola de Main, jeune styliste anglaise, qui met ses talents à la disposition de la célèbre crème.

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Trois “habits“ hauts en couleur ont été imaginés pour l’occasion avec des couleurs vives et enivrantes à l’image de ce produit chouchou NIVEA.Avis aux collectionneurs, il s’agit de trois éditions limitées !
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Hedi Slimane, le nouveau directeur artistique d’Yves Saint Laurent, a décidé de changer le nom de la maison haute couture. Dès le printemps prochain, Yves Saint Laurent deviendra“Saint Laurent Paris“.

Hedi Slimane, directeur artistique d’Yves Saint Laurent

A la tête de la direction de la création et de l’image d’Yves Saint Laurent depuis février 2012, Hedi Slimane, qui succédait à Stefano Pilati, exerce déjà une énorme influence sur la célèbre maison de haute couture.Celui qui a basé son studio de création à Los Angeles, a récemment pris une décision qui ne manque pas d’étonner le monde de la mode : il souhaite renommer la célèbre marque française « Saint Laurent Paris ». Si nombreuses sont les marques haute-couture à s’être débarrassées du prénom de leur fondateur (Dior, Chanel, Armani…), très peu s’attendaient à ce qu’Yves Saint Laurent subisse le même sort. Aucun représentant de la marque ne s’étant encore exprimé sur les raisons de ce changement de nom, les rumeurs vont bon train. En effet, si certains le voient comme un symbole de l’installation durable d’Hedi Slimane, d’autres considèrent qu’il s’agit d’une forme de respect vis-à-vis du talentueux Yves Saint Laurent, dont les collections ne peuvent être égalées.Un choix néanmoins approuvé par Pierre Bergé, compagnon et collaborateur du fondateur de la maison de haute-couture, ravi de retrouver l’ADN de la marque et de revenir aux fondamentaux de 1966 (la première ligne de prêt-à-porter créée  par Yves Saint Laurent ayant été baptisée « Saint Laurent »).Côté logo, il paraîtrait que le graphisme restera inchangé… mais jusqu’à quand ?Entre surprise et innovation, Hedi Slimane semble bien décidé à donner une nouvelle impulsion à la maison de haute-couture !Par Amandie GarciaClick Here: Cheap Golf Drivers

La Commission européenne a recommandé mercredi de couvrir 75% des surfaces des paquets de cigarettes d’avertissements imagés sur les dangers du tabac et d’interdire les arômes forts pour renforcer la lutte contre le tabagisme dans l’Union Européenne.

Bruxelles met le paquet pour lutter contre le tabagisme

Un message sanitaire sur 75 % des paquetsLa Commission européenne a donc recommandé de couvrir 75% des surfaces des paquets de cigarettes d’avertissements imagés. Actuellement, cet avertissement doit occuper au moins 30% de la surface du paquet sur l’avant et 40% sur l’arrière. Par cette mesure, la Commission européenne veut limiter les possibilités de promotion visuelle propre aux paquets de cigarettes, sans toutefois aller jusqu’à ce que vient d’adopter l’Australie. Ce pays exige depuis début décembre que les paquets ne comportent aucune marque ni logo autre que les messages sanitaires.“Les chiffres parlent d’eux-mêmes: le tabac tue la moitié de ses consommateurs et engendre une grave dépendance“, a souligné le commissaire en charge de la Santé et des Consommateurs, Tonio Borg, au cours d’une conférence de presse pour présenter ses propositions, qui renforcent la législation en vigueur depuis 2011 dans l’UE.Interdiction des cigarettes mentholées et slimLe tabac tue chaque année près de 700.000 personnes en Europe, ont précisé ses services. “Étant donné que 70% des fumeurs commencent à fumer avant l’âge de 18 ans, cette proposition vise à dissuader les jeunes de s’initier au tabagisme en limitant l’attrait des produits du tabac et de la cigarette“, a expliqué M. Borg.“Les consommateurs ne doivent pas être abusés: il faut que les produits du tabac aient l’aspect et le goût du tabac. Cette proposition veille à ce que les emballages et les arômes ne puissent être utilisés comme arguments de vente“, a-t-il ajouté.Le tabac a emporté le prédécesseur de Tonio Borg, John Dalli, qui a démissionné après sa mise en cause dans une enquête sur un trafic d’influence. Il est soupçonné d’avoir laissé un de ses proches réclamer 60 millions d’euros à un industriel du tabac suédois pour faire lever l’interdiction du snus, un tabac à chiquer. Cette interdiction imposée en 1992 est maintenue dans l’UE, sauf pour la Suède, bénéficiaire d’une dérogation, mais tous les produits du tabac sans combustion devront, comme les cigarettes, porter des avertissements sanitaires sur les surfaces principales de leur conditionnement.Sont également interdits à la vente les paquets de moins de 20 unités et les cigarettes fines, car “de nature à induire en erreur“.Les règles sont en revanche moins strictes pour le tabac à pipe, les cigares et cigarillos, exemptés de l’obligation d’apposer des avertissements imagés sur leurs conditionnements.Une nouvelle législation en 2015 ou 2016…“La Commission européenne s’était engagée à soumettre une proposition sur les produits du tabac d’ici à la fin de 2012. Promesse tenue !“, a conclu le commissaire Borg.Les Etats et le Parlement européen doivent encore approuver ces propositions. La nouvelle législation pourrait alors entrer en vigueur en 2015 ou 2016.Buralistes et cigarettiers critiquent ces mesuresCigarettiers et buralistes français estiment que les propositions de lutte contre le tabac présentées mercredi par la Commission européenne seront “inefficaces“ et qu’elles vont renforcer les circuits de distribution parallèle. “Ces propositions nous paraissent inefficaces et disproportionnées, elles portent atteinte à la liberté du consommateur“, juge Eric Sensi, directeur des affaires publiques de la Seita, filiale française d’Imperial Tobacco. A la tête de la filiale française de Japan Tobacco International, Daniel Sciamma voit dans le projet de directive des mesures inefficaces en termes de santé publique et qui vont encourager le commerce illicite.Même critique du côté des buralistes: pour le patron de la confédération des buralistes, Pascal Montredon, “cela va donner libre cours au marché parallèle, qui existe dans tous les pays. On s’attaque aux circuits de distribution officiels mais on ne s’attaque pas vraiment au tabagisme“. Selon M. Montredon, 6.000 buralistes ont fermé boutique depuis 2004, notamment dans les zones frontalières où les fumeurs s’approvisionnent à l’étranger.Le 14 décembre, la ministre de la Santé, Marisol Touraine, avait réagi au

rapport très critique de la Cour des comptes en indiquant vouloir une politique “coordonnée et volontariste“ contre le tabac. En 2013, une “loi de santé publique avec un volet sur le tabac“ sera proposée en ce sens. Une hausse des prix du tabac est également programmée pour juillet 2013.D’après AFP/RelaxnewsSource :

Produits du tabac: vers des mises en garde plus grandes et une interdiction des arômes prononcés – Commission européenne – 19 décembre 2012Click Here: Cheap QLD Maroons Jersey

Hogan: Brussels will ensure ‘supremacy’ of EU law after German ruling

A German court dismissed a CJEU decision on the ECB’s bond purchasing programs.

Brussels will do “everything to ensure” the supremacy of EU law, European Commissioner for Trade Phil Hogan said Wednesday, responding to a shock ruling by Germany’s Constitutional Court.

The Karlsruhe court on Tuesday dismissed a 2018 decision from the Court of Justice of the European Union allowing one of the European Central Bank’s bond purchasing programs. It ordered Germany’s Bundesbank to withdraw from the program unless the ECB could provide good reason why the move had not been beyond its powers.

The Karlsruhe decision is a serious threat to the principle, enshrined in EU treaties, that EU law and CJEU judgments trump national law.

When asked about this, Hogan said: “The answer to that is Germany are signatory to the European treaties, where the supremacy of European law supersedes national law, and that’s the position.”

“I can assure you that the European Commission as the guardian of the European treaties will be doing everything to ensure that the European Court of Justice and the legal adjudication of matters at the European level continue to be understood by every member state that they supersede national law,” Hogan said at a video event with the Institute of International and European Affairs, a think tank.

Berlin has not yet publicly reacted to the ruling, but Chancellor Angela Merkel said in a closed-doors meeting with party officials that the ruling had “institutional” relevance, warning that the court had to a certain extent opposed the CJEU, German press agency DPA reported.

Your Thanksgiving bird could be a real turkey this year if you don’t take precautions. A salmonella outbreak linked to raw turkey has sickened 164 people in 35 states, the federal Centers for Disease Control and Prevention said, warning people to be extra careful when they’re handling raw turkey.

The drug-resistant form of salmonella is linked to the death of one person in California. Additionally, the CDC said Thursday, 63 people have been hospitalized as a result of the outbreak. Three of those who were sickened became ill after feeding their pets raw turkey, and another three either worked at a turkey processing plant or lived with someone who did.

The CDC said the outbreak hasn’t been isolated to a single supplier of raw turkey products or live turkeys, and the strain may be widespread throughout the turkey industry.

Minnesota and Illinois have reported the most cases of salmonella linked to raw turkey, with 17 and 16 cases each. Public health officials in California, New York and Texas have reported 13, 12 and 11 cases, respectively, since the outbreak was first reported in mid-July.

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The other states where people were sickened are Alaska, Arizona, Colorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Iowa, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Missouri, Nebraska, New Jersey, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Virginia and Wisconsin.

The CDC isn’t recommending that people not serve turkey this Thanksgiving, or that retailers not sell it. Rather, the agency recommends, wash your hands thoroughly after handling raw turkey and make sure it’s cooked thoroughly.

“This outbreak is a reminder that raw turkey products can have germs that spread around food preparation areas and can make you sick,” the CDC said.

Symptoms of salmonella infection typically include diarrhea, fever and stomach cramping within 12 to 72 hours after eating the salmonella-infected food. Most people recover in four to seven days without medical treatment, but some experience severe enough diarrhea that they require hospitalization. In some cases, salmonella may spread from the intestines to the bloodstream, and then to other places in the body. Children younger than 5, adults older than 65 and people with weakened immune systems are most susceptible to severe illnesses.

To prevent the spread of salmonella, follow these tips:

Wash your hands frequently. Salmonella infections can spread from one person to another, so wash your hands before and after preparing eating food, after contact with animals, and after using the restroom or changing diapers.

Make sure the turkey is thoroughly cooked to kill harmful germs. The CDC says turkey breasts, whole turkeys and ground poultry — including turkey burgers, casseroles and sausage — should always be cooked to an internal temperature of 165 degrees Fahrenheit to kill germs. Place the meat thermometer in the thickest part of the turkey. When reheating leftovers, make sure the internal temperature reaches 165 degrees Fahrenheit as well.

Don’t pre-wash the turkey (or any meat) before cooking. You may think that washing equals cleanliness, but that’s not the case, according to the USDA, which says cross-contamination can occur when the bacteria in raw meat and poultry juices can spread to other foods, utensils and surfaces. And some of the bacteria is so tightly attached to meat that no amount of washing will dislodge it.

In addition to washing your hands, immediately wash counters, cutting boards and utensils with soapy water after they touch raw turkey. It’s also a good idea to use a separate cutting board for raw turkey and other raw meats if possible, the CDC advises.

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Thawing the turkey in the refrigerator is recommended. If you’re one of those cooks who prefer to thaw the bird in a sink of cold water, be sure to change the water every 30 minutes. You can also thaw it in the microwave, but make sure to wash down the inside when you’re done. Never thaw the turkey on the counter.

Don’t feed raw diets, including raw turkey, to pets. The CDC says germs like salmonella in raw pet food can make your pets sick, and you can get sick by handling the raw food or taking care of and playing with your pets.

Photo by David Allen / Patch